Sok aroma az arányokon, százalékokon, pihentetési időn csúszik el.
A snv persze ki van porciózva, de ott sem mindegy az érési idő. Én mindig! 1 hónapot adok nekik.
Az aromáknál már nem az ajánlott mennyiséggel dolgozom, mindig kicsivel alatta.
Az íz választás persze szubjektív, de volt olyan lehúzott, 1 csillagos aroma, amit balhéból raktam kosárba és nem bántam meg.
Csak annyit szerettem volna a fentiekkel mondani, hogy ha van egy íz amit szeretsz, pl szölö, akkor a “borászon” is sok múlik mit hoz ki belőle.
Persze, annyi ember nem tévethet alapon, vannak sokszor kipróbált, népszerű ízek, aromák.
Ajánlanám a " Ki mit rendelt, ki mit kevert" rovatot!
Sok vélemény elhangzik és kedvcsinálónak sem utolsó.