Bubble Island Milk n Straw
Származási hely: Franciaország/ Vapeur France
@Ispy csomag: 12/7
Ajánlott keverési arány: 8 - 12 %
Ajánlott Érlelési idő: 5 - 7 nap
Visszatérve @Ispy uram rég nem látott dobozához , egy epres turmix az alany, ami a gyártó szerint: „malajziai módon készült”, valamint „krémes tejjel, de mindenekelőtt megdöbbentő és friss epres jegyekkel bír”. Hát, ez a jól hangzó leírás remélem nem csak egy figyelemfelkeltő szöveg lesz, ami a gőzölés során csalódást okozhat. Szagolgatva az aromát, eléggé halványnak tűnnek az illatok. Egy kicsi eper, plusz egy picurka tejcsi, alig érezhető illattal. Neki kezdve a gőzölésnem azonnal felmerül bennem a kérdés: hol vannak a „megdöbbentő és friss epres jegyek”? Beszíváskor egy epres ízt lehet érezni, krémes tejjel keveredve, ami kifújás után sem változik meg. Az eper nem rossz, egész illatos egybevetve, viszont egyáltalán nincs megédesítve, olyan mintha csak az illatát csempészték volna bele. A tej egy kicsit krémes az íze forralt tejre emlékeztet. Nem tudom, hogy csinálják a malájok, de nálunk nem ilyen íze van az eper turmixnak. Édesebbnek, krémesebnek és gyümölcsösebbnek gondolnám az italt, ezzel szemben viszont egy szárazabb, gyümölcsös illatú forralt tejet kapunk, ami egy mellékízben gazdag aromát vonultat fel. Érdekes és ízletes lehetett volna ez az aroma, amit nagyon jól ki is gondoltak, de a megvalósítás sajnos más irányba vitte az ízeket. Így semmi olyat nem találtam a termékben, amire elmondhatnám a későbbiekben, hogy frissítő malajziai eper turmix a kedvenceim közé tartozna.