Conservation de concentré non ouvert

Üdv és szép napot minden Gőztársnak :waving_hand:

Az lenne a kérdésem, hogy körülbelül 600ml bontatlan koncentrátumom maradt, változó a rendelési idejük, kb 1,5 éves a legidősebb. Eddig zárt, sötített dobozban tároltam őket, szobahőmérsékleten (18-20 C között). Mivel még egy jó darabig el leszek velük (a legrégebbiből kevertem és semmi baja nincs) Érdemes-e lefagyasztani? Válaszokat, tanácsokat előre is köszönöm. Szép napot nektek :victory_hand:

8 « J'aime »

Hali!
Nézd ezt meg légyszives :saluting_face::

12 « J'aime »

Az én tanácsom,ha fogy,keverd be nyugodtan.

Ami első kóstolás után (persze beérés után) nem adja,akkor kuka.

Aroma az van mindíg,az erősítő az amit manapság gázosabb megvenni hivatalosan.

11 « J'aime »

Mindennemű hűtés végülis meghosszabbítja az “életét”, szóval én is így járok el. Nic fagyasztva, aroma, levesek egy része hűtő :slightly_smiling_face: ha fér, ártani nem fog….

(Szóval léhűtő :star_struck:)

13 « J'aime »

Szia! Nekem is vannak olyan aromáim amik már 3 éve az ágynemütartóban vannak!:slight_smile: (Inséges időkre mint amik most vannak) Fagyasztásról nem tudok sajna nekem ez új.. Viszont a régi “ lejárt” aromákat már nem annyi alaplével töltöm fel mint új korukban! pl: : Ha eddig teletöltöttem a 120 as flakont, akkor ezeket már csak 3/4-ig,(90-100 milli) Nálam így is működik komolyabb ízvesztés nélkül! De gondolom itt is aromafüggő a dolog hogy melyik hogy viselkedik! (nálam a TNT dohányosai egész jól bírják lejárati idő után is.)

11 « J'aime »

Nem mindig lehet megúszni ízváltozás nélkül, pl. valamelyik összetevő “oxidálódik”, stb …, a gyengülés önmagában kisebb gond lenne. :slightly_smiling_face: De komplex aromáknál az ízváltozás is valós veszély.

Jó az a hűtőgépezés​:slightly_smiling_face:

6 « J'aime »

Szia! Nálam is van több másfél évnél idősebb bekeverve. Első időkben sötét helyen tároltam, nem éreztem íz változást(lehet íz vakság​:face_with_spiral_eyes:). 2025 elején tértem át a hűtőre, stabil 7-8 fokon. Azóta sem érzek különbséget. Szerintem légmentes záródás és nulla napfény a lelke, a hűtés csak add neki egy pluszt időt.

6 « J'aime »

Mi értesz “komplexebb aroma” alatt?

2 « J'aime »

Bármit, ami 2-3 összetevő, vagy bonyolultabb. Kb. az aromák 80 százaléka, és főleg desszert, desszertdohány vonalak.

3 « J'aime »

Ez a téma automatikusan lezárult (az utolsó választól számított) 30 nap után. Nincs lehetőség új hozzászólás küldésére.